On peut dire que le monde entier est « analogique ». La conversion A-N permet le traitement par des machines de données digitales. Les techniques actuelles font de plus en plus appel au traitement numérique, très performant. Le domaine des télécommunications est sans doute celui dans lequel l'application des techniques numériques est la plus développée (numérisation de la voix pour la téléphonie, généralisation du FAX et du courrier électronique, enregistrement numérique des disques...). Sans oublier le domaine musical qui utilise grandement les convertisseurs dans la transmission des signaux audio.
L'électronique est en effet divisée en deux domaines distincts :
Beaucoup de signaux était avant traités de façon analogiques et le sont aujourd'hui par programmation de microprocesseurs.
Mais, à la base, les signaux ont toujours une nature analogique ! Il faut donc les amplifier et éventuellement les extraire de signaux parasites. Le domaine analogique va donc toujours exister au moins en amont de toute chaîne de traitement. Parfois, on a aussi besoin d'un signal analogique en sortie de cette chaîne de traitement : il faudra alors reconvertir les données numériques en signal analogique.
Il existe deux catégories de convertisseurs :